- 商品説明 - IORILINKスタッフが育てた「有機ニンニク」です！
やまとの里山ニンニクは自然農法で農薬・化学肥料を一切使わず、有機栽培で栽培しています。
【自然農法とは】農薬や化学肥料を使わず、自然環境の中で野菜が持つパワー・生命力を生かして栽培するあり方です。
自然相手であるため、栽培技術が確立されていません。その土地、土、微生物、虫たち、太陽、雨水という「自然の力を借りて野菜を自然に育てる農法」です。

- 生産者情報 -IORILINKスタッフ　東邦宣伝株式会社
植え付けから収穫までIORILINKスタッフが丁寧に育てました。初挑戦！初収穫です！
奈良県 株式会社 自然農園　山ト様のご厚意で畑をお借りしました。

今回IORILINKスタッフはニンニクの植え付けから収穫までをスタッフで育てました。収穫までの間、雑草がニョキニョキと育ち、雑草に栄養がいかない様、何度か雑草抜きも行き、ニンニクを丁寧に育てました。
ニンニク植え付け→雑草取り→雑草取り→ニンニクの芽採取→ニンニク収穫
収穫後は、根の部分と葉の部分を切り、土を落とし、ニンニクの皮をキレイに剥き、皆さまへお届けできる状態にし準備しました。
特に雑草取りは本当に大変でした。今回一から食物を育て、生産者である農家様の大変さを感じることができ、また身体のエネルギー源となる食べ物を私たちは毎日美味しく頂けているのだと 改めて感謝しなければいけないなと思いました。
是非、私たちが育てたニンニクたちをご賞味頂けましたら幸いです。

数に限りがあります。無くなり次第、販売は終了とさせて頂きますので、ご興味ある方はお早めにご注文を・・・