A5松阪牛ウデミスジ

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ウデミスジは、極上の赤身と美しい細かな霜降りが特徴

- 商品説明 - ウデミスジは、極上の赤身と美しい細かな霜降りが特徴です。脂の甘みを感じるミスジ、赤身の濃厚な味わいを感じることができるクリミなどバランスの良い部位となります。
赤身が多い部分なので熱を入れすぎると硬くなりますので、そちらに注意していただき、すき焼き・しゃぶしゃぶにお使いください。
○高級木箱包装
○証明書同梱
○一枚一枚丁寧にフィルム包装
薄切り肉を一枚一枚手作業で、牛肉専用シートで巻いている為、見た目にも美しく贈り物として最適です。 また、一枚ずつをシートで巻いている為、小分けする必要もありません。食べたいときに食べたいだけお使いになれます。
シート包装がご家庭での冷凍焼けなどのリスクを最小限に抑えます。カットの後、急速凍結にて旨味を閉じ込めている為、冷凍でのお届けとなります。
真っ赤な肉太の独特の書体で「松阪牛」と書かれています。これが松阪牛シールで、10桁の個体識別番号、牛の肥育場所、肥育した農家の名前のほか、 特産・A5・A4などの品質規格が記載されています。
この証明書・シールに記載された10桁の個体識別番号を、パソコンやスマートフォンの インターネットで検索し、システムに登録された情報をご確認いただけます。
主な内容は、牛の生年月日、出生地、肥育場所、牛の写真、血統、 肥育した農家の住所氏名、肥育日数など全36項目です。
このような徹底した管理により、松阪牛の安全・安心を提供しています。



- 生産者情報-大阪府松原市有限会社音野畜産














商品詳細
内容量 400g、600g、800g
重量 各g+200g
商品サイズ 梱包サイズ  60サイズ
原材料 松阪牛
原材産地 三重県
保存方法 冷凍保存
賞味期限 製造加工日より半年(商品箱ラベルに印字)
発送 生産者から直送。クール便でお届けします。
備考 ・お召し上がりの半日~2日前に冷蔵庫に入れてゆっくりと時間をかけて解凍してください。
・電子レンジでの解凍や常温に長時間放置する等の解凍方法はお肉の旨味成分が逃げ出したり硬くなる原因となります。
・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
・ご注文間違いによる商品交換、または商品発送案内メール送信後の注文内容変更につきましては、お受け致しかねます、予めご了承くださいませ。
・※ヤマト運輸配送について
送り状に記載のお届け先住所から変更後のお届け先住所までの運賃は「着払い」のため、荷物を受け取るお客さまによるお支払いとなりますので、贈答用の送り先にお間違いないようくれぐれもお気をつけください。
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